高端白茶喝鼎白

醉美茶园

自然 有机 生态 科学

醉美茶园

科学管理 得天独厚

鼎白茶业在后洋、武洋等区域拥有10000多亩优质生态茶园基地,茶园环境优异,空气清新,水质纯净,年平均气温18℃左右,年相对湿度80%,土壤肥沃,雨量充足,符合白茶生长所需的良好生态环境。

这片茶园传承于上世纪五六十年代,知青们用双手一石一垒堆砌起鼎白老茶园,倾诉着知青精神与时代故事。艰苦奋斗、执著进取、无私奉献的知青精神,也是鼎白三十年来所秉承和坚持的。

对于茶园的管理,鼎白一直坚持人工除草,物理除虫的方法,最大程度上保证茶叶的天然,无污染。以初心严格把控原料质量,守护茶园的生生不息。在碧绿青翠的茶青包围下,一座小白楼屹立其中。与其他茶园不同的是,这里是一座可以三餐品鲜四季看海的生态有机茶园。

鼎白融合知青老茶园的故事发展茶文化旅游,打造集食宿、娱乐、茶学游为一体的“宁德市旅游休闲示范地”,每年也吸引着众多游客慕名而来。

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环境

鼎白茶庄园,濒临海域,自成天然屏障,茶园均海拔600以上,气候温和,雨量充沛,年相对湿度80%,山区平均无霜期228天

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土壤

鼎白茶庄园土壤为最优质、最适合白茶生长的红壤,PH值在5-6.5之间,土层深厚,透气性好,营养元素丰富而平衡

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茶种

选用福鼎大白、大毫茶以及传统群体种菜茶等良品

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管理

遵循“降雨灌溉、有机施肥、物理除虫、人工除草”的生态科学管理方式

荒野茶园

鼎白既拥有新生的有机茶园,也守护着古老的老树茶园。在鼎白老茶树保护区域及示范基地内,这里种植的茶树历史悠久,每一株茶树都独立成篷,树枝自然粗犷,它们藏于群山深处,掩映于逶迤崇山,树龄普通达数十年。因采摘不便,或乡村变迁等原因,茶树荒废,无人管理,与周边各种树木、竹林和花草共生,在大自然中物竞天择。在这样的状态下,有的生长了20多年,有的30多年,甚至更久。因此采摘后的茶青冲泡口感也更加醇郁浓厚。

福建鼎白茶业有限公司