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喜讯 | 鼎白茶庄园获评“福建省茶庄园标准化示范单位”!

来源: 编辑:鼎白 时间:2023年12月02 10:22

“茶庄园标准是以茶产业为主导,集合了茶叶的种植、栽培、生产、加工、经营、休闲、旅游、体验、文化、科技为一体,生态优美、环境秀丽、交通便捷,是茶产业一二三产融合的新业态。”




2019年12月,中国首个茶庄园地方标准——《茶庄园建设指南》正式实施,规定了茶庄园建设的原则、规划、生态环境,茶园建设、加工区建设、展示区建设、体验与品饮区、基础设施建设、服务设施建设和庄园服务,填补了国内茶庄园建设标准的空白。



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鼎白茶庄园获评

“福建省茶庄园标准化示范单位”

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11月29日下午,福建省茶产业标准化技术委员会2023年年会(二届二次会议)召开。会议上对标准化先进单位和先进工作者、茶庄园标准化示范单位进行表彰,并颁发奖牌证书。鼎白茶庄园获评“福建省茶庄园标准化示范单位”。





近年来,鼎白合理利用原始地貌、着力塑造人文与自然、传统与现代、企业文明与白茶文化的完美统一,全力推进茶庄园的规范建设,始终保持规范化建设的自觉性,将茶庄园打造成一座极具人文价值和商业价值的现代化茶旅生态茶庄园。


每年接待游客3万多人次,先后有中央电视台、省市等多家媒体进行采访,成为多部茶叶纪录片的取景地,是大家了解白茶,了解鼎白,进一步弘扬白茶文化的重要窗口。




通过多年的努力坚持,鼎白成功打造出“森林里的庄园”,其所在区域森林覆盖面积为90%,茶园植被覆盖率为92%,茶草共生、茶中有林、林中有茶....通过绿色食品认证、有机食品认证、无公害农产品认证,确保茶叶作为农产品的品质安全。




此处气候温和,雨量充沛,年相对湿度80%,山区平均无霜期228天,白茶在此遇见云雾日出、山海雨露,尽得天地意蕴,造就内质丰富、鲜甜回甘、纯净清透的不凡品质。







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干净的土壤产出健康有灵魂的茶

有灵魂的茶才会打动人

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鼎白秉承着“从源头制一杯好茶”的初心,立足优势,充分的利用得天独厚的资源优势,将其转化为产品优势,推出【鼎白庄园茶】,让你在都市森林,感受庄园风土。





鼎白庄园茶产自位于福鼎市佳阳乡,种植于60年代的知青茶园,鼎白茶人以自然之法管护茶园,保持茶庄园的生态平衡以及物种的多样性;以匠心之力将茶庄园的风土、气候汇聚到一杯茶汤之中,让你身处都市,心有山林,感知庄园的宁静与纯净。





庄园的风土形成庄园寿眉独特的木质香、冰糖甜。七年陈庄园寿眉自然干仓存储转化后,干茶显棕有光泽,干茶显梅子甜香、木质甜香,茶汤橙黄明亮,庄园风土赋予的冰糖甜沁人心脾,回味有清凉感。闷泡后绵柔香醇,煮饮香糯柔甜。